首先是烘焙度,适合冷萃或冰酿咖啡的烘焙度为中浅度烘焙和中度烘焙。然后是处理方法,不同的处理方法会给咖啡带来不同口感。日晒处理的咖啡口感更浓郁,而水洗处理的咖啡口感更细腻。...
1、冲泡冷萃咖啡时,首先需要研磨咖啡豆,取适量的豆子放入磨豆机中,将其磨成粉状,然后拿出一个滤杯,杯中铺放一...
冷粹冰咖啡的做法 咖啡豆磨成粉装入茶包 一个茶包放和它等重的七份重纯净水,放入密封罐,入冰箱一夜 加奶加糖,加...
1.将咖啡粉倒入瓶子,加入一定比例的冷水,轻微搅拌均匀,盖好盖子 2.将瓶子放进冰箱内浸泡萃取8小时以上 3.取出咖啡,清洗滤杯滤纸,将咖啡倒入滤杯过滤掉咖啡粉...
冷萃咖啡(Cold Brew Coffee)是一种通过长时间浸泡在低温水中来提取咖啡豆风味的冲泡方法。与传统的热萃咖啡相比,冷萃咖啡口感更加顺滑,酸度较低,苦味和涩味也...
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挂耳咖啡之冷萃法的做法 打开挂耳包的包装,沿虚线将滤纸袋撕开,将咖啡粉倒入杯中。清空的挂耳滤纸包不要扔,保留...
【冷萃咖啡的做法】用料 深烘咖啡豆磨粉 40g 冰滴咖啡壶 一个 矿泉水+冰块 450ml 时间 6~8小时 冷萃咖啡的做法 咖啡豆磨粉,放进粉盒中。用50~80ml水浸...
冷浸泡的时间通常在12到24小时之间,具体时间可以根据个人口味偏好调整。每隔几小时,可以拿出来轻轻搅拌一下,以确保咖啡豆均匀浸泡。过滤咖啡 浸泡完成后,将咖...
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